Tartalom
A gyomorfájdalom esetén a legjobb étel a főtt zöldség, például sárgarépa vagy chayote, gyümölcslé, főtt vagy sült gyümölcs, leves vagy meleg leves, mert ezek könnyebben emészthetők. Kerülendő ételek a nyers zöldségek, tej vagy zsírszármazékok, vagy nagyon zsíros és feldolgozott ételek, amelyeket nehezebb megemészteni.
Ezenkívül a saláta-, a masztix- vagy a kamilla teák remek lehetőségek, mert nyugtató gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek enyhíteni a gyomorfájást.
Ha a gyomorfájdalom 2 napnál tovább tart, tanácsos konzultálni egy gasztroenterológussal a fájdalom okának diagnosztizálásához, amely lehet például gyomorhurut, gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás, szorongás vagy a gyógyszerek mellékhatásai, és kezelni kell. megfelelően. Ismerje meg a gyomorfájás okait.
Mit enni
A gyomorhurut és fekélyek étrendjében megengedett ételek könnyen emészthetők és alacsony zsírtartalmúak, például:
- Gyümölcsök általában, néhány embernél a savas gyümölcs refluxot vagy fájdalmat okozhat ezeknek az ételeknek a fogyasztása során, ebben az esetben kerülni kell őket. 100% gyümölcsöt és cukor nélkül is fogyaszthatunk lekvárokat;
- A zöldségek általában, például a főtt és a bőr nélküli zöldségek, válság és fájdalom idején, mivel könnyebben emészthetők, mint a cukkini, padlizsán, sárgarépa, spenót, mángold és zöldbab;
- Alacsony zsírtartalmú húsok, például csirke, pulyka és hal, előnyösen grillezett, sült vagy főtt;
- Sovány tej és származékai, például joghurt;
- A szénhidrátok, például a fehér rizs, a tészta, az édesburgonya és a burgonya, mivel ezek könnyebben emészthetők, és kerülni kell az integrálokat, különösen válság idején;
- Teák, mint a kamilla vagy a gyömbér;
- Koffeinmentes kávé;
- Fehér sajtok, például ricotta vagy túró;
- Nyers olívaolaj, kis mennyiségben;
- Természetes fűszerek, például finom gyógynövények, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, koriander, mustár.
Gyomorfájás esetén az ideális az étel elkészítése annak érdekében, hogy lágyabb állagú pürét kapjon. A húst lehet aprítani vagy darálni, a gyümölcsöket és zöldségeket főzve és bőr nélkül kell fogyasztani.
Mit ne egyél
Nem szabad elfogyasztani azokat az ételeket, amelyek nehezen emészthetők és jól feldolgozhatók a gyomrot irritáló adalékanyagok jelenléte miatt:
- Feldolgozott húsok, például kolbász, chorizo, szalonna, sonka, pulykamell, szalámi, bologna;
- Sárga és ömlesztett sajtok, például cheddar, mozzarella és krémsajt;
- Zsíros tejtermékek, például teljes tej, joghurt, tejszín, vaj, margarin és olaj;
- Kész mártások, például ketchup, majonéz;
- Fűszerek, például fűszerkockák vagy instant tészta;
- Készételek, például fagyasztott és gyors kaja;
- Magas koffeintartalmú kávé vagy tea, például zöld tea, mate vagy fekete tea;
- Kész üdítők vagy gyümölcslevek;
- Alkoholos italok;
- Cukor, általában édességek és azokat tartalmazó ételek;
- Finomított és sült ételek, például sütemények és sütik;
- Fehér liszt, például kukorica és búza;
- Magas zsírtartalmú ételek, például zsíros húsok, csirkehéj, máj és zsíros halak, például lazac és tonhal.
Ezenkívül kerülni kell a savas gyümölcsöket, például a citromot, a narancsot és az ananászt is, ha fogyasztás után gyomorégés vagy gyomorfájás tünetei jelentkeznek. Vannak, akik gyakran szenvednek a bélgáztól és az olyan ételek intoleranciájától, mint a kelkáposzta, a brokkoli, a bab és a karfiol, ezért ezekben az esetekben kerülni kell őket.
A gasztritisz-étrend, annak ellenére, hogy bizonyos szabályokat betart, az egyes betegek toleranciájától függően nagyon változhat. Ezért a fenti lista csak útmutató.
Ezenkívül, ha a gyomorhurut főként stressz vagy feszültség idején jelenik meg, az ideges gyomorhurut jele lehet. Nézze meg a tüneteket és az ilyen típusú betegség kezelését.
Menü gyomorfájás esetén
A gyomorfájás esetén diétás javaslat lehet:
Étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
Reggeli | Görögdinnye leve + 2 szelet kenyér túróval fény | 1 csésze koffeinmentes kávé + 2 rántotta 1 szelet fehér sajttal + 1 csésze kockára vágott papaya | 2 rántotta egy szelet kenyérrel + 1 sült alma |
Ebéd vacsora | 4 evőkanál rizs + 1 csirkemell + 1 csésze sárgarépa és főtt zöldbab + 1 csepegtető olívaolaj | 1 darab kemencében sült tőkehal burgonyával, paradicsommal, hagymával és egy csepegtető olívaolajjal | 1 pulykamell + 1/2 csésze burgonyapüré + 1/2 csésze főtt cukkini, hagyma, sárgarépa és padlizsán és egy csepegtető olívaolaj |
Falatozás | 1 sima joghurt + 1 teáskanál méz + 1/2 banán | Papaya turmix sovány tejjel + 1 csomag szója süti | Koffeinmentes kávé + 1 szelet kenyér túróval fény + 1 főtt tojás |
Bár a gyomorfájdalom csökkenti az étvágyat, fontos például 3 óránként kicsi és gyakori étkezést fogyasztani, mivel hosszú ideig étkezés nélkül a gyomor üres állapotban savat engedhet, ami súlyosbíthatja a fájdalmat. Tekintsen meg más teákat, amelyekkel javíthatja az emésztést.